Chefs

Andrés Benítez: «Será un Hidden Kitchen inolvidable»

Andrés Benítez, chef de Botànic, preparará una cena de ensueño para nuestro próximo Hidden Kitchen que tendrá lugar en un maravilloso rincón secreto de Mallorca el 27 de julio por la noche, ¿te apuntas?

¿Sabes quién es Antonio García?

Antonio García es un joven cocinero sevillano que trabaja como segundo jefe de cocina en el restaurante Es Fum junto al chef Miguel Navarro y que ha sido seleccionado como finalista en el concurso de Chef Balfegó 2019.

10 años de la apertura del Simply Fosh

El restaurante del chef Marc Fosh celebra su décimo aniversario y desde Chefs(in) hemos querido entrevistarle para que conozcas un poco más sobre la trayectoria del único chef británico con una estrella Michelin en España.

Coca Toneta

María Solivellas, chef de Ca Na Toneta, ahora en Palma, en Sant Francesc Hotel Singular, con un nuevo proyecto: Coca Toneta.

JoanArt 2019

El coctelero Matías Iriarte, de Chapeau 1987 y Ginbo, ha ideado un cóctel inspirado en el municipio de Calviá con motivo de JoanArt 2019. ¿Quieres conocer la receta original? Te desvelamos todos los secretos.

Barretes Restaurant a Cal Bisbe

El xef Pep Lluís Mayol, «Barretes», obri el seu propi restaurant a Cal Bisbe, hotel on va fer feina durant 7 anys.

Así fue el Culinary Action en Baleares

Un debate sobre cocina y hostelería a través de mesas redondas, ponencias y talleres con la presencia de algunos de los mejores chefs de Baleares en el evento Culinary Action.

El ginet de Ciutadella

El cocteler menorquí Andreu Genestar de l’hotel Es Príncep ens revela la recepta del seu ginet. Preparats per gaudir del millor ginet granissat original de Menorca?

Santi Taura en Menorca

Santi Taura preparó una cena muy especial con ingredientes 100% locales el pasado 11 de mayo en el hotel La Quinta Menorca by PortBlue.

Variat de Mallorca - Chefsin y Nando Esteva

Santi Taura en La Quinta Menorca

El chef Santi Taura prepara una cena muy especial en el hotel La Quinta Menorca by PortBlue, uno de los 25 mejores hoteles de España y también uno de los más románticos. La fecha es el 11 de mayo.

Culinary Action en Palma

En Chefs(in) tenemos el honor de participar como colaboradores en el evento Culinary Action organizado por el Basque Culinary Center y Gastroeconomy en Palma. La fecha: lunes, 13 de mayo, de 9 a 14 horas. La entrada es gratuita pero las plazas limitadas.

Santi Taura se traslada a Palma como Dins Santi Taura

El 20 de abril, el Restaurant DINS y el 30 de junio, el Restaurant Santi Taura ofrecerán su último servicio en Lloseta. En julio, abrirá DINS Santi Taura en Palma, compartiendo edificio con el hotel El Llorenç Parc de la Mar.