Actualidad

Presentamos ChefSins

Llevamos días rodando y el proyecto ChefSins comienza a tomar forma. El martes, 11 de…

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Cinco setas para cinco cocineros

A las 21.00 de la noche de ayer, mientras en Madrid se dirimía el reparto…

Baleares mantiene sus estrellas Michelin

Sin sorpresas en Baleares. Teníamos cinco estrellas Michelin y las hemos mantenido. Así, Josef Sauerschell…

Tomeu Caldentey, nombrado «Tafoner Major 2012»

Tomeu Caldentey es como una olivera mallorquina: los dos llevan la esencia de Mallorca, han…

Gastrotast 2012: pasión por las setas

Los nombres son sugerentes y poéticos con solo pronunciarlos: trompeta dels morts, pixacà, picornell, camagroc,…

Macarena de Castro, un patio con Jardín

La estrella de Macarena de Castro y de su equipo del restaurante Jardín inundó de…

Marta Rosselló, con sal y nocturnidad

El Casal Solleric tiene una luz especial por la noche que magnifica su arquitectura barroca…

Hilbert Sluiter, en el Casal Solleric

Una nueva propuesta ChefSins ha llegado a los patios de Palma, en esta ocasión con…

Fernando Arellano gana el Gran Premio Gourmet Mallorca 2012

Cuando se compite entre buenos amigos, los premios saben mejor. Y si no que se…

Tomeu Caldentey, en los patios de Palma

Escenario: Casal Solleric de Palma. Edificio del siglo XVIII, patio barroco, decoración italiana, suelo empedrado,…

III Gran Premio Gourmet de Mallorca

Los ocho chefs más importantes de la gastronomía mallorquina cocinarán, el próximo 13 de octubre de…

Cuatro chefs en la Ruta de los Patios de Palma

Cuatro chefs de alta gastronomía, entre ellos dos estrellas Michelin, se mudan por un día al…